Una de las claves para reducir el colesterol alto es reducir los alimentos que causan inflamación.
Los alimentos que elevan el colesterol malo y la inflamación son los siguientes:
- Productos de grano refinado (harinas blancas y sus derivados fritos).
- Carne embutida y derivados grasientos (chorizos grasientos, quesos altos en grasa etc).
- Alimentos envasados con aditivos (mejor dicho añadidos aditivos perjudiciales para la salud).
- Algunos productos lácteos (no orgánicos, homogeneizados y pasteurizados como el queso alto en grasa).
- Grasas hidrogenadas – Los aceites vegetales son pro-inflamatorios y pueden aumentar el colesterol.
- Grasas trans – Aumenta el colesterol LDL(el malo), la inflamación y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Cafeína – Demasiada cafeína puede aumentar el colesterol. Limite el café o té a no más de 1-2 tazas por día.
- Azúcar y carbohidratos refinados – Ambos estimulan el hígado para producir más colesterol y aumentar la inflamación.
- Alcohol – También estimula el hígado para que produzca más colesterol, aumentando los niveles de colesterol y la inflamación.
- Un vaso de vino tinto al día «puede llegar a ser cardioprotector» aunque no es muy recomendable porque es alcohol, pero cualquier cosa más de eso puede aumentar su colesterol.
Por lo general, los niveles de colesterol en la sangre deben permanecer por debajo de 200 mg/dL (miligramos por decilitro de sangre).
Y AHORA PUEDE VER LA LISTA DE ALIMENTOS QUE BAJAN EL COLESTEROL EN ESTE ENLACE: alimentos que bajan el colesterol ⇐
¡¡ Recuerde que siempre tiene que cerciorarse de cualquier información que reciba tanto en este post como en toda la web con su médico, PRIMERO LO QUE DIGA SU MÉDICO, pues él siempre tiene prioridad!!
Tabla de niveles limites de colesterol y Triglicéridos por edades
A continuación te lo aclaro mejor con una tabla para ver los rangos de niveles colesterol bueno, malo, triglicéridos y totales según la edad:
Colesterol en adultos
De acuerdo con el National Heart Lung and Blood Institute, estas son las mediciones aceptables, límite y altas de colesterol y triglicéridos para los adultos.
Tabla de colesterol para adultos Todos los valores están en mg/dL (miligramos por decilitro).
La American Heart Association recomienda que todos los adultos se hagan revisar el colesterol cada cuatro a seis años, comenzando a los 20 años, que es cuando los niveles de colesterol pueden comenzar a subir.
A medida que envejecemos, los niveles de colesterol tienden a aumentar. Los hombres generalmente tienen un riesgo más alto que las mujeres.
Sin embargo, el riesgo de una mujer aumenta después de llegar a la menopausia.Para las personas con colesterol alto, se recomiendan pruebas más frecuentes.
Colesterol en niños
A continuación se enumeran los niveles de colesterol recomendados para los niños de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (National Institutes of Health, NIH).
Tabla de colesterol para niños Todos los valores están en mg/dL (miligramos por decilitro).
Los niños que son físicamente activos, tienen una dieta saludable, no tienen sobrepeso y no tienen antecedentes familiares de colesterol alto tienen un riesgo menor de tener colesterol alto.
Las pautas actuales recomiendan que todos los niños se hagan revisar el colesterol entre los 9 y 12 años y luego de nuevo entre los 17 y 21 años de edad.
Los niños con factores de riesgo más altos, como diabetes o antecedentes familiares de colesterol alto, deben ser examinados entre los 2 y 8 años y nuevamente entre los 12 y 16 años de edad.
Un análisis de sangre es casi la única manera de saber si su colesterol está demasiado alto.
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