Cúrcuma beneficios y contraindicaciones pero cómo tomarla

 

curcuma raiz polvo

 

Cúrcuma beneficios

 

Pulsa aquí si quieres saber Para qué sirve la cúrcuma, propiedades curativas

 

  • Contiene vitaminas como la C, la B6 y la B3, hierro, zinc, Selenio y Manganeso.

 

  • También es un antioxidante que estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.

 

  • Es de la familia del jengibre, su poder antiinflamatorio es uno de las propiedades más importantes que tiene.

 

  • Su color viene de la curcumina, el fitoquímico que le da la acción antiinflamatoria tan importante para la salud.

 

  • Los  más de 9000 estudios de la cúrcuma han observado y ratificado la cantidad de beneficios que tiene esta raíz, y hasta hoy todos concuerdan en sus resultados positivos.

 

La inflamación es una de las mayores lacras para la salud en la actualidad, causa alteraciones en nuestro organismo, y para eso la cúrcuma puede ayudarnos a combatirlo fácilmente.

 

Cúrcuma contraindicaciones

 

Si la consumes en cantidades adecuadas y normales no debería de presentar ningún problema. Cuando te hablo de efectos secundarios te hablo de gente que abusa de la cúrcuma y toma cantidades excesivas entonces como todo en la vida le dará problemas y estos problemas te los comento a continuación:

 

  • Vesícula biliar La cúrcuma puede llegar a empeorar las afecciones en la vesícula biliar, no deberías utilizarla si tienes problemas de obstrucción en el conducto biliar o cólicos biliares.

 

  • Cólicos biliares En este caso tampoco está recomendada su consumo, si tienes cálculos en la vesícula biliar (piedras) pero encima puede empeorar porque pueden incluso aumentar los cólicos.

 

  • Enfermedades hepáticas Aunque en realidad la cúrcuma es buena para mejorar la función hepática, pero no resulta muy adecuada para utilizar a la hora de una enfermedad del hígado, ni mucho menos en un caso grave de enfermedad del hígado.

Por eso siempre recomendamos consultarlo con tu médico.

 

  • Alergias Consumido tanto en polvo como en raíz, la cúrcuma puede provocar algunos problemas alérgicos en algunas personas. Incluso puede haber problemas de dermatitis por contacto por ejemplo.

 

  • En caso de embarazo no se recomienda el consumo regular de cúrcuma porque tiene contraindicaciones, debido a que puede ocasionar aborto o hemorragias.

 

  • También está contraindicado en periodos de lactancia materna.

 

Cúrcuma como tomarla

 

  • Después de leer todo esto no me extraña que quiera saber cómo se toma la cúrcuma, pues yo te recomiendo que la uses en guisos, sopas, huevos revueltos, pero la cúrcuma es doblemente superior si la usamos con la pimienta negra.

 

  • Junto a la pimienta negra también ayuda a que no se queme al cocinarla y así poder conservar todas sus propiedades. También te recomiendo tomarla en infusión, que en verdad es como lo toma la mayoría como efecto medicinal.

 

  • Una cucharadita de té de cúrcuma mezclado con media cucharadita de pimienta negra en polvo ayuda a absorber mejor todas las propiedades de la cúrcuma(se que soy muy repetitivo con esto pero quiero que lo recuerdes bien).

 

  • Se puede tomar esta mezcla en un vaso con agua tibia por las mañanas. Hay gente que incluso toma media cucharadita de cúrcuma en el desayuno. O también lo puedes incluir en tus licuados batidos o zumos.

 

Como último caso curioso decir que también vale para la cosmética ya que al prepararlo como mascarilla mezclada con miel canela y aceite de oliva puede ayudar como reafirmante y exfoliante de la piel así también en la producción de colágeno, para hidratar la piel y para eliminar las células muertas.

 

La cúrcuma es un buen cicatrizante, sirve también a la eliminación de manchas en la piel y para mejorar el acné pero en este caso se utilizaría cómo mascarilla mezclandolo con limón.

 

La cúrcuma tiene un potente efecto y poder antiinflamatorio, es buena para tratar los problemas digestivos y es buena contra el envejecimiento prematuro del organismo interno.

 

 

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(Receta con cúrcuma) de arroz y verduras 🍚🥦

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