Alimentos que bajan el colesterol
Para muchas personas, una dieta de como bajar el colesterol malo, les trae a la mente comidas bajas en grasa que carecen de sabor.
Sin embargo, como verás, ¡esto no podría estar más lejos de la realidad! Cuando se trata de reducir el colesterol alto de manera natural, evitar estrictamente todas las grasas no es la respuesta.
Tampoco es necesario evitar totalmente los alimentos que contienen colesterol en sí (como los huevos o el queso).
Se trata de llevar un poco de moderación y equilibrio: consumir una combinación de alimentos densos en nutrientes que combaten la inflamación y abordan la raíz del problema.
Te alegrara saber que los alimentos que reducen el colesterol incluyen todo tipo de frutas, verduras, legumbres, granos enteros, pescado, carnes magras y muchas fuentes saludables de grasa.
NO pases de los carbohidratos complejos, los carbohidratos complejos son ricos en fibra, vitaminas y minerales. Elija más panes y cereales integrales, pasta integral, arroz integral, frijoles y arvejas secos. Pero consuma frutas y verduras en mayor proporción.
Reduzca los alimentos altos en sal (sodio)
A continuación se enumeran algunos de los mejores alimentos que pueden ayudar a reducir su colesterol rápido:
- Avena
- Frijoles
- Aguacates
- Cebada y otros cereales integrales
- Nueces como almendras, pistachos, nueces, cacahuetes y/o avellanas.
Formas naturales de reducir su colesterol:
- Aceite de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Té Verde
- Yogur
- Pescado alto en omega 3 como el salmón
- Semillas de Chia (no hay que prescindir de las semillas en general)
- Jugo de Toronja
- Jugo de Naranja
- Jugo de Granada
- Jugo de Limón
- Vinagre de sidra de manzana
- Semillas de lino
- Jugo de apio
- Vitaminas
Remedios caseros para reducir el colesterol
Ajo
Usted Necesitará
Dientes de ajo picados
Lo que tienes que hacer
Agregue los dientes de ajo picados a las ensaladas y otros platos.
También puede masticar dientes de ajo pelados.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Debe consumir ajo diariamente.
Por qué esto funciona
El ajo contiene un compuesto llamado alicina que sólo se libera cuando se tritura. Este compuesto se sabe reducir su colesterol naturalmente.
Yogur
Usted Necesitará
1 tazón de yogur probiótico
Lo que tienes que hacer
Consuma un tazón de yogur probiótico.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Haga esto diariamente para obtener mejores resultados.
Por qué esto funciona
El yogur probiótico contiene bacterias buenas que mejoran la salud intestinal y desempeñan un papel importante en la reducción natural de los niveles de colesterol.
Jugo de Toronja
Usted Necesitará
1 vaso de zumo de pomelo fresco
Lo que tienes que hacer
Consuma un vaso de jugo de toronja recién exprimido.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Beba este jugo de 1 a 2 veces al día, preferiblemente después de cada comida.
Por qué esto funciona
La toronja es una fuente rica en proteínas y varios otros nutrientes que tienen beneficios asombrosos. Proporciona a su cuerpo vitamina C, fibra y minerales como magnesio y potasio. El fuerte potencial antioxidante de los pomelos, junto con su excelente composición de nutrientes, es excelente para reducir sus niveles de colesterol.
Jugo de Naranja
Usted Necesitará
1 taza de jugo de naranja
Lo que tienes que hacer
Consuma una taza de jugo de naranja recién exprimido.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Haga esto de 2 a 3 veces al día.
Por qué esto funciona
Según un estudio publicado en Lipids in Health and Disease, el consumo regular y a largo plazo de zumo de naranja reduce los niveles de colesterol y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Jugo de Granada
Usted Necesitará
1 taza de jugo de granada fresco
Lo que tienes que hacer
Consuma una taza de jugo de granada recién preparado.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Haga esto de 1 a 2 veces al día.
Por qué esto funciona
La granada contiene altos niveles de antioxidantes en comparación con el té verde y el vino tinto. Estos antioxidantes ayudan a reducir el colesterol malo (LDL), lo que, a su vez, mantiene a raya las enfermedades cardiovasculares.
Jugo de Limón
Usted Necesitará
½ limón
1 vaso de agua tibia
Miel
Lo que tienes que hacer
Añadir el zumo de medio limón a un vaso de agua tibia.
Mezclar bien y añadir un poco de miel.
Consuma el jugo inmediatamente.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Beba un vaso de jugo de limón una vez al día, preferiblemente todas las mañanas con el estómago vacío.
Por qué esto funciona
El jugo de limón es una fuente rica en vitamina C y antioxidantes. Esto lo convierte en un remedio eficaz para reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y promover la pérdida de peso.
Vinagre de sidra de manzana
Usted Necesitará
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
1 vaso de agua
Miel
Lo que tienes que hacer
Añadir una cucharada de vinagre de sidra de manzana a un vaso de agua tibia y mezclar bien.
Añadir un poco de miel a esta mezcla y consumirla.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Beba esta solución una vez al día o cada día alterno para obtener mejores resultados.
Por qué esto funciona
El vinagre de sidra de manzana (ACV) contiene ácido acético y pectina. Mientras que el ácido acético le ayuda a perder el peso corporal no deseado asociado con el colesterol alto, el colesterol malo (LDL) se adhiere a la pectina (fibra) del VAC y es eliminado de su cuerpo.
Jugo de apio
Usted Necesitará
tallos de apio
½ taza de agua
Miel (opcional)
Lo que tienes que hacer
Mezcle dos tallos de apio con media taza de agua.
Colar y añadir un poco de miel al jugo de apio colado.
Consuma un vaso de este jugo y refrigere las sobras.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Usted debe tomar un vaso de jugo de apio de 1 a 2 veces al día.
Por qué esto funciona
El apio es una fuente rica en antioxidantes y su consumo regular puede reducir los niveles de LDL (colesterol malo).
Cebollas
Las cebollas rojas son beneficiosas para tratar el colesterol alto. Los científicos en Hong Kong encontraron que ayudan a reducir el colesterol malo y elevar los niveles de colesterol bueno. Esto, a su vez, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Mezcle una cucharadita de jugo de cebolla y miel. Bébalo una vez al día.
Agregue una cebolla finamente picada y un cuarto de cucharadita de pimienta a una taza de suero de leche. Consúmalo regularmente.
También incluya cebolla, jengibre y ajo en su dieta.
Capsicum (pimiento)
Un nivel alto de colesterol malo puede traer efectos adversos al cuerpo.
Los estudios demuestran que el pimiento es capaz de reducir el nivel de lipoproteína de baja densidad (LDL), también conocida como colesterol malo, en el cuerpo.
Esto reduce la susceptibilidad
Esto disminuye la susceptibilidad a ataques cardíacos, apoplejías y otras enfermedades cardiovasculares asociadas con altos niveles de LDL.
De acuerdo con la investigación, la ingesta de pimiento es beneficiosa para mejorar el metabolismo, así como para quemar grasa antes de que sea absorbida por el cuerpo y almacenada como grasa.
El Capsicum también es conocido por su capacidad para suprimir el apetito. Además, el pimiento es capaz de convertir la homocisteína en moléculas que ayudan a reducir el colesterol.
Productos de herbolario para bajar el colesterol
Aceite esencial de Limoncillo
Necesitarás
2 gotas de aceite esencial de limoncillo
1 vaso de agua
Lo que tienes que hacer
Añadir dos gotas de aceite esencial de limoncillo a un vaso de agua y mezclar bien.
Beba esta solución.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Debe tomar esta solución dos veces al día.
Por qué esto funciona
El aceite esencial de limoncillo se utiliza principalmente por sus efectos analgésicos y antiinflamatorios. Puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol y dilatar sus vasos sanguíneos para un flujo sanguíneo ininterrumpido.
Aceite esencial de Albahaca Sagrada
Usted Necesitará
2 gotas de aceite de albahaca sagrada
1 vaso de agua
Lo que tienes que hacer
Agregue dos gotas de aceite de albahaca sagrada a un vaso de agua.
Mezclar bien y consumir.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Debe consumir esta mezcla dos veces al día.
Por qué esto funciona
El aceite esencial de albahaca sagrada es conocido por sus efectos reductores del colesterol, debido a la presencia en él de un compuesto llamado eugenol.
Aceite de pescado
Usted Necesitará
1000 mg de suplementos de aceite de pescado
Lo que tienes que hacer
Tome 1000 mg de suplementos de aceite de pescado.
También puede consumir pescado como sardinas, salmón, caballa y atún.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Usted debe hacer esto diariamente.
Por qué esto funciona
El aceite de pescado es una fuente rica en ácidos grasos omega-3. El consumo regular de estos ácidos grasos es una de las mejores y más fáciles maneras de reducir sus niveles de colesterol. También ayudan a reducir su riesgo de enfermedad cardiaca.
Aceite de Coco
Usted Necesitará
Aceite de coco (según sea necesario)
Lo que tienes que hacer
Agregue aceite de coco a sus platos favoritos y ensaladas en cantidades moderadas.
También puede reemplazar su aceite de cocina con aceite de coco.
Alternativamente, usted puede consumir una cucharada de aceite de coco cada mañana.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Usted debe hacer esto diariamente.
Se sabe que el aceite de coco aumenta los niveles de colesterol bueno en la sangre. Esto, a su vez, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y también lo protege de las enfermedades cardíacas al ayudarlo a mantener su peso bajo control.
Semillas de Chia
Usted Necesitará
1 cucharada de semillas de chía
Lo que tienes que hacer
Agregue semillas de chía a su batido favorito o jugo de frutas y consumirlo.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Usted debe consumir semillas de chia diariamente para reducir sus niveles de colesterol.
Por qué esto funciona
Las semillas de chía son una fuente rica en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Semillas de lino
Usted Necesitará
1 cucharada de semillas de lino en polvo
1 vaso de agua tibia/leche
Miel (opcional)
Lo que tienes que hacer
Agregue una cucharada de semillas de lino en polvo a un vaso de agua tibia o leche y mezcle bien.
También puede agregar un poco de miel a la mezcla para mejorar su sabor.
Consúmalo inmediatamente.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Usted debe hacer esto una vez al día.
Por qué esto funciona
Las semillas de linaza contienen un lignano llamado secoisolariciresinol diglucósido (SDG) que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y disminuye su riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas.
Té Verde
Usted Necesitará
1 cucharadita de té verde
1 taza de agua
Miel
Lo que tienes que hacer
Agregue una cucharadita de té verde a una taza de agua.
Poner a hervir en una cacerola.
Cocer a fuego lento durante 5 minutos y colar.
Cuando el té se enfríe un poco, añádele un poco de miel.
Bébalo mientras esté caliente.
Con qué frecuencia debe hacer esto
Debes beber esto tres veces al día.
Por qué esto funciona
El poderoso potencial antioxidante del té verde se debe a la presencia del galato de epigalocatequina (EGCG) en él, que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL).
Seguimos con mas productos que puedes encontrar en tiendas de herboristerías para tratar el colesterol alto:
Semillas de cilantro
Las investigaciones han demostrado que el cilantro ayuda a reducir los niveles de colesterol total, LDL (el colesterol «malo») y triglicéridos. Las semillas de cilantro también tienen efectos hipoglucémicos y pueden ser útiles en el control de la diabetes.
remedio casero para el colesterol alto
Agregue dos cucharaditas de polvo de semilla de cilantro a una taza de agua.
Hervir la mezcla y escurrirla.
Beba esto una o dos veces al día. Puede agregarle leche, azúcar y cardamomo y utilizarlo como sustituto de su té regular.
Si no tiene polvo de semilla de cilantro, entonces simplemente use semillas de cilantro o tueste en seco y muela para hacer el polvo.
Grosella espinosa india
La grosella espinosa india, o amla, actúa como un agente hipolipidémico natural, lo que significa que promueve la reducción de las concentraciones de lípidos en el suero.
Un estudio publicado en el International Journal of Medical Research & Health Sciences reveló que esta fruta tiene efectos antihiperlipidémicos, antiaterogénicos e hipolipidémicos.
Remedio casero alto en colesterol con grosella espinosa de la India
Mezcle una cucharadita de polvo de grosella espinosa india, o de grosella espinosa india seca y en polvo, en un vaso de agua tibia.
Bébalo diariamente en la mañana con el estómago vacío.
Cúrcuma
Las investigaciones sugieren que la curcumina, un potente extracto de esta especia culinaria, protege contra la aterosclerosis.
Esto se apoya en un hallazgo reciente que demostró que la curcumina promueve actividades que suprimen la acumulación de colesterol.
En particular, las raíces de la cúrcuma reducen los niveles de colesterol para reducir los riesgos de problemas coronarios graves.
Jengibre
Aunque el jengibre se utiliza a menudo como una hierba saborizante en varios platos, también es una de las hierbas de uso común ampliamente estudiadas por su valor en la prevención de enfermedades coronarias mediante la reducción de los niveles de colesterol.
Asimismo, en un experimento de 2010 diseñado para evaluar los efectos antihipercolesterolémicos del jengibre en 48 modelos de ratas hipercolesterolémicas, los resultados revelaron que la infusión de jengibre después de 2 y 4 semanas de tratamiento redujo significativamente los parámetros del perfil lipídico.
Alcachofa
Los científicos creen que las hojas de la alcachofa contienen una fibra única que es capaz de bloquear la absorción de colesterol en el cuerpo, ayudando así a disminuir la producción de partículas de LDL.
3] Los estudios clínicos que evaluaron los efectos de los extractos de hojas de alcachofa sobre los patrones de lípidos mostraron cómo esta hierba juega un papel clave en el manejo de la hipercolesterolemia leve entre las personas con sobrepeso después de 8 semanas al aumentar el HDL y disminuir el colesterol total y el colesterol LDL.
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Regaliz
Si estás tratando de llevar tu colesterol a un nivel estabilizado, entonces el regaliz es una de las mejores plantas que usted puede consumir.
Se han llevado a cabo numerosos estudios para determinar los efectos del regaliz en la reducción del nivel de colesterol malo en el cuerpo. La mayoría de los resultados del estudio demuestran que el regaliz es una hierba sobresaliente.
La Sociedad Americana del Cáncer (American Cancer Society) afirmó que el regaliz es una excelente fuente de flavonoides que son efectivos para reducir el nivel de LDL, colesterol total y triglicéridos.
Además, esta planta previene la acumulación de colesterol a lo largo de las paredes arteriales.
Uno de sus principios activos, la glabridina, juega un papel vital en el retraso de la oxidación del colesterol malo, que es considerado como uno de los principales factores que contribuyen al aumento del nivel de colesterol en las arterias.
Fenogreco
Utilizado durante milenios como ayuda digestiva, el fenogreco también es conocido por dos beneficios terapéuticos: la reducción de la glucemia rápida y la disminución del colesterol en sangre.
Más específicamente, los extractos de acetato de etilo de fenogreco han demostrado en un estudio realizado en 2012 que reducen el colesterol total, los triglicéridos y las LDL (que es el colesterol malo) mientras que aumentan las HDL (que es el colesterol bueno) debido a su alto contenido de fenoles y flavonoides.
Tales estudios apoyan los efectos hipocolesterolémicos y las actividades antioxidantes de las semillas de fenogreco.
Psilio
Durante décadas, el psyllium se ha utilizado ampliamente para tratar trastornos digestivos y gastrointestinales. En años recientes, los científicos han descubierto que el psyllium es una hierba excelente que ayuda a controlar el nivel de colesterol malo en el cuerpo.
Los investigadores creen que el psyllium es capaz de estimular la conversión del colesterol en ácido biliar, así como de desencadenar la excreción del ácido biliar.
Algunos estudios revelaron que lo que hace que el psyllium sea efectivo para tratar el colesterol alto es su alto contenido de fibra.
La investigación muestra que la fibra controla la cantidad de colesterol absorbido por el intestino. En efecto, menos cantidad de colesterol es capaz de circular a lo largo del torrente sanguíneo.
Guggul
Ampliamente utilizado en la medicina ayurvédica, el guggul es una poderosa sustancia derivada de la mirra mukul que se utiliza para estabilizar el nivel de colesterol bueno y malo en el cuerpo.
Según la investigación, el guggul funciona impidiendo que el hígado libere cantidades excesivas de LDL o colesterol malo en el torrente sanguíneo.
Además, algunas investigaciones afirmaron que esta hierba afecta las funciones de la tiroides y la producción de ácido biliar que se cree que tienen efectos sobre el nivel de colesterol en el cuerpo.
Vitaminas
Se sabe que las vitaminas B3, E y C reducen los niveles de colesterol sérico. Se encontró que la suplementación con vitamina C reduce los niveles de LDL. Las vitaminas B3 y E ayudan a combatir los síntomas del colesterol alto, como la aterosclerosis, al reducir la acumulación de colesterol en las arterias.
Los alimentos ricos en estas vitaminas incluyen frutas cítricas, verduras de hoja verde, pollo, champiñones, atún, almendras y batata.
Alfalfa
Puedes no haber oído hablar de esto, pero la hierba de alfalfa es en realidad una de las hierbas más sobresalientes que puedes encontrar capaz de reducir su nivel de colesterol.
Esta hierba está clínicamente probado que es eficaz para reducir el nivel de colesterol malo en el cuerpo.
En un estudio realizado para determinar los efectos de la alfalfa en la aterosclerosis, los resultados mostraron que el consumo de 40 gramos de alfalfa tres veces al día tiene efectos significativos sobre el nivel de LDL.
El nivel de colesterol malo de uno de los pacientes que cumplió a rajatabla todo el proceso de tal estudio, su colesterol se redujo en un 18%.
Pero para los sujetos que dejaron de tomar alfalfa a mitad de camino, los investigadores descubrieron que su nivel de colesterol eventualmente se elevó de nuevo.
Esto los llevó a concluir que la incorporación de la alfalfa en la dieta es una de las maneras más efectivas para estabilizar el nivel de colesterol.
Algunos estudios revelaron que la alfalfa tiene contenido de saponina que ayuda a bloquear la absorción del colesterol así como a prevenir la formación de placas ateroscleróticas.
La alfalfa contiene químicos y fibras que evitan que el colesterol sea absorbido por los vasos sanguíneos.
Además, mientras que la hierba trabaja en la reducción del nivel de colesterol malo, no afecta el nivel de lipoproteína de alta densidad que es mejor conocido como colesterol bueno.
Huevos azules sin colesterol
Esto es totalmente incierto, los huevos azules no contienen ni más ni menos colesterol que los huevos de otros colores. La calidad de nutrición de un huevo viene determinada por la dieta.
PULSA para leer: Tabla de niveles de colesterol por edades
Otros consejos saludables para el corazón
NO fume. Fumar es un factor de riesgo importante para las enfermedades del corazón, disminuye sus niveles de HDL (lipoproteína de alta densidad, el colesterol bueno).
Muévete, muévete¡¡¡. La actividad física es una parte importante de una rutina saludable para el corazón. También puede ayudarle a controlar su peso y bajar su presión arterial. Haz actividad física durante al menos 30 minutos todos los días.
BAJA DE PESO, si tiene sobrepeso. Las personas que mantienen un peso saludable (un IMC de 18-24) no sólo son menos propensas a desarrollar enfermedades cardíacas, sino también presión arterial alta y diabetes. Pierda el peso que te sobra comiendo menos calorías y aumentando su actividad física de manera regular.
No olvides saber tus datos médicos. Hágase revisar los niveles de colesterol en la sangre anualmente.
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