Beneficios, propiedades y contraindicaciones del consumo de Chía

 

Las semillas de chía tienen muchos beneficios y propiedades, conoce las calorías que tiene, cómo te  ayuda a bajar de peso y a prevenir enfermedades.

 

Hay varias formas de adaptar la Chía a tu dieta, te diremos porque es buena para ti, y también su valor nutricional.

 

Cómo te beneficia consumir chía

 

La chía tiene muchos beneficios para la salud de las personas que la consumen.

 

De hecho, la propia palabra chía proviene la cultura maya y significa fuerza. Tanto es asi que ayuda y beneficia mucho a los atletas y deportistas, pero eso no es todo.

semillas de chia

La chía puede servir también para prevenir varias enfermedades aparte de para bajar de peso.

 

Los nutricionistas la recomiendan bastante para evitar el estreñimiento. 

 

La chía es un superalimento que no tiene gluten, y esto la hace perfecta para que puedan consumir los celíacos.

 

Este alimento tiene fibra, antioxidantes, calcio, omega 3 de origen vegetal, proteínas y ácidos grasos.

 

La chía tiene propiedades que ayudan a los diabéticos, sobre todo para mantener estable el nivel de azúcar en sangre.

 

Pero cuidado no hay que confundirse, esto no significa que cure esta enfermedad con lo que tienen que seguir cuidándose de alimentos dulces y demás cuidados aunque consuman Chía.

 

El consumo de chía viene muy bien para el sistema nervioso central, y para algunos órganos vitales.

Chia gelatinoso

Cuando preparas la Chía con cualquier líquido, por ejemplo agua, leche, zumo o incluso yogur, está adquiere y absorbe 10 veces su peso convirtiéndose en un gel voluminoso que es muy bueno para sentirse lleno y saciado por mucho tiempo.

 

Y esto es gracias a su fibra soluble que es capaz de absorber hasta 10 veces su peso, lo que aporta un gran beneficio regulando el azúcar en sangre, reduciendo el colesterol y contrarrestando el estreñimiento.

 

Esta es una de las características más importantes para ayudarte a la hora de hacer dietas para bajar de mesa.

 

La chía es un superalimento que te mantiene hidratado, por eso es el preferido de muchos deportistas y viene bien para la gente que realiza mucho esfuerzo físico.

 

Viene muy bien, por ejemplo consumir algo de chía antes de realizar cualquier ejercicio físico cómo puede ser correr, entrenar o realizar algún deporte.

 

Para consumirla antes de realizar cualquier ejercicio se recomienda mezclarla con yogur o en un batido de tu preferencia. De esta manera además ayuda a aumentar la masa muscular en los atletas.

 

Un buen truco para aprovechar todos sus beneficios es meterla en agua e hidratarla 10 o 15 minutos antes de consumirla, aunque molerla y espolvorearla sobre cualquier comida o bebida también resulta beneficioso.

 

La Chía ayuda a mantener el brillo de la piel y el cabello dándoles un aspecto saludable.

 

La chía es un gran antioxidante que previene el envejecimiento reduciendo el efecto de los radicales libres producidos por el estrés y la contaminación.

 

Respecto al sabor de la chía, se puede decir que hay dos tipos de personas, los que no le notan ningún sabor y los que creen que sabe a nueces.

 

Siguiendo con sus beneficios encontramos que la chía calma  los dolores típicos de las articulaciones desgastadas.

 

Ayuda a eliminar toxinas y a regular la flora intestinal aportando energía al organismo gracias sus destacables propiedades.

 

Propiedades de la Chía para ti

 

Una sola cucharada de chía viene a ser lo mismo que recibir todos los beneficios de una porción de salmón, comer espinacas y recibir hormonas de crecimiento humano, todo junto.

 

Cada 100 gramos de chía contienen 543 calorías, con esta cantidad de calorías no es recomendable abusar de este alimento.

 

La semilla de chía contiene cinco veces más calcio que la leche, el doble de proteína que cualquier otra semilla, el triple de antioxidantes que los arándanos y dos veces más fibra que la avena. Además de contener una gran cantidad de ácidos grasos omega-3.

 

La chía contiene magnesio, manganeso, niacina, zinc y muchas otras vitaminas.

 

Contraindicaciones del consumo de Chía

 

Normalmente la gente que consume la chía lo hace para bajar de peso, cuidarse la diabetes, reducir el colesterol alto, evitar el estreñimiento etc pero se suelen olvidar de otros aspectos importantes.

 

Por ejemplo cuando consumen más de 30 gramos diarios o más de 3 cucharadas de este alimento buscando maximizar sus beneficios y propiedades en ellos, es cuando empiezan a sufrir efectos adversos.


POST RELACIONADOS:

Pan de quinoa o pan con harina de quinoa y cómo hacer harina de quinoa

Cómo bajar el colesterol, alimentos que bajan el colesterol y productos de herbolario

El pan de centeno engorda? Propiedades beneficios y la receta 🥖


Las contraindicaciones del exceso de consumo de chía van desde sufrir gases o diarreas hasta padecer de un hinchazón en el vientre.

 

La chía también puede alterar el efecto de los medicamentos si los estás tomando. 

 

No se debería consumir demasiada Chía porque puede alterar el efecto de la insulina en el caso de los diabéticos.

 

Si vas a empezar a consumir Chía debes saber esto

 

Para las personas que van a empezar a consumir la chía por primera vez deben saber antes cómo utilizarla.

 

La chía se puede agregar a una gran variedad de platos, para aportarles un extra de nutrición de esta manera.

chia

Se puede agregar a platos crudos como ensaladas o cocidos como en el arroz, sopas, estofados e incluso se puede complementar en panes, galletas, hamburguesas etc.

 

Pero es que la chía para consumirla debe ser molida o masticada directamente, y esto se consigue añadiendo la chía en la batidora de vaso, aunque también se puedes combinar y mezclar con líquidos, jugos e incluso en cereales con leche vegetal para masticarlos enteros.

 

La chía se digiere muy fácilmente independientemente de la forma en que la vayamos a usar y consumir.


COMPARTE EN TUS REDES SOCIALES

Show Comments

No Responses Yet

    Leave a Reply

    Información básica sobre protección de datos

    • Responsable VMS .
    • Finalidad Moderar los comentarios.
    • Legitimación Tu consentimiento.
    • Destinatarios VMS.
    • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
    • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.